草莓千层果冻做法视频大全(草莓果冻的做法视频)

体育资讯 5 2022-09-23 10:30:16

水果果冻怎么做

水果果冻做法,奶香味十足,重要的是还可以变化各种口味啊!加水果,加葡萄干,总能做出孩子最喜欢的口感。以下是我为您整理的水果果冻的做法,希望您喜欢。

蜜瓜果冻的做法

原料:蜜瓜1个、柠檬40g、白砂糖60g、鱼胶片10g、水250ml

做法:

1、柠檬榨汁,鱼胶片放置冷水中软化

2、将蜜瓜丁、白砂糖、柠檬汁和250毫升水放入碗中,用电磁炉加热

3、加入已经软化的鱼胶片

4、然后将混合汁分装入果冻模具中,放入冰箱中冷藏40分钟

5、取出脱模,即成

热情火龙果冻的做法

原料:火龙果汁(红-中型1颗)50毫升、水250毫升、寒天粉3克、糖25克、椰子粉适量

做法:

1、火龙果切小块、打成汁、过滤掉黑子;水煮沸腾加寒天粉、糖煮溶解熄火,加入火龙果汁拌匀、倒入容器中冷藏

2、用爱心模压出爱心形、裹一层椰子粉。

3、美丽又好吃的果冻就完成了

百香果果冻的做法

原料:百香果汁100g、水80g+80g、细砂糖60g、吉利丁粉8g

做法:

1、利丁粉倒入80g水中搅拌均匀放冰箱冷藏待用。

2、80g水、100g百香果汁倒入无硅胶底的打蛋盆中,

3、倒入60g细砂糖,

4、动打蛋器搅拌至煮沸,

5、冷却后倒入吉利丁搅匀,用漏网过滤。

6、布丁杯中,上百香果的籽装饰,最后放冰箱冷藏一个小时以上即可。

西瓜儿草莓果冻的做法

原料:柠檬5颗、草莓果冻粉1包、水400cc、草莓果酱2大匙、融化巧克力少许

做法:

1、先将柠檬对切成二半,再从中间画上几刀,然后取出果肉(果肉可拿来做柠檬水或做柠檬汁冰块

2、已将果肉挖出的柠檬皮

3、水煮滚之后加入草莓果酱和草莓果冻粉煮至融化即可熄火,然后倒入柠檬皮中,待冷却之后即可放入冰箱

4、从冰箱取出凝固的草莓果冻切成二半,再用融化的巧克力画出西瓜子模样就完成罗

草莓千层果冻做法视频大全(草莓果冻的做法视频) 第1张

果冻的制作方法。

果冻

材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL

步骤:

1、把琼脂用凉水泡半小时。

2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化。

3、倒入果汁,并搅拌均匀。

4、将水果切成小块,放在小杯中。

5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。

营养价值:

1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。

2、果冻富含高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能,能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病。

3、果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。

草莓冰爽Q冻怎么做

草莓酱    250g  

果冻粉    100g  

水    500g  

砂糖    50g  

草莓冰爽Q冻的做法

将白糖和果冻粉混合均匀

水烧开,放入果冻粉和砂糖的混合物,边加边搅拌均匀

加热一两分钟关火,继续搅拌至砂糖完全融化

加入草莓酱搅拌均匀

将调好的果冻液倒入果冻模或其他模具,先放入冷冻室急冻十五分钟,再放到冷藏。等到果冻凝固冰凉适口就可以大快朵颐啦。(室温也可以凝固,时间稍微长一点。)

把果冻模倒扣在案板上,左手抬起一侧,并用食指向中间轻压待脱模果冻的一侧,进入空气后沿着磨具和果冻的缝隙插入一根牙签

继续绕圈按压果冻,并用牙签辅助使果冻和模具间进入更多空气

当模具底部进入足够多的空气,果冻会被自身的重量坠下来

用手托住坠下来的果冻即可

草莓果冻怎么做

食材用料:

草莓粉20克

糖[图]糖100克相克食物

开水550克

西米[图]西米适量

凉开水150克

鱼胶粉[图]鱼胶粉20克

菜谱做法:

草莓果冻的做法图解11.准备好材料和模具

草莓果冻的做法图解22.鱼胶粉加150克凉开水隔水加热到浓化

草莓果冻的做法图解33.把草莓粉倒入盆中

草莓果冻的做法图解44.加入开水,

草莓果冻的做法图解55.再加入糖拌匀

草莓果冻的做法图解66.倒入浓化好的鱼胶粉液体

草莓果冻的做法图解77.拌匀,放入模具

草莓果冻的做法图解88.也可以放在冰棒模具里,冰冻,味道也很棒

草莓果冻的做法图解99.等凉之后放入适量混合水果和煮好的西米

草莓果冻的做法图解1010.然后放进冷藏三个小时左右,果冻就可以吃了

草莓果冻怎么做?

主料: 草莓 400克 胡萝卜 150克

调料: 白砂糖 100克 各适量

草莓果冻的做法:

草莓洗净切碎;胡萝卜洗净切成细丁,用糖水浸泡10分钟捞出,放入开水中煮成汁,再放入白糖拌匀,晾凉后倒入小碗内中,放入适量胡萝卜丁,放入冰箱中冷冻即成。

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