东港九九草莓做法视频(丹东东港九九草莓介绍)

体育资讯 5 2022-09-23 18:45:11

丹东温室大棚种植九九草莓如何种植?注意事项是什么?那位朋友可以指点下啊?

一、种植时间

辽宁丹东九九草莓的种植时间为9月上中旬。

二、扣棚时间

丹东草莓扣棚时间一般分三段

(1)9月25日至10月1日左右扣棚

(2)10月1日至10月5日

(3)10月5日至10月10日扣棚,最晚不能晚于15日。

三、上市时间

头茬果一般在11月末至12月初上市,头茬果口感最佳,草莓味最足。

二茬果大概在农历新年一段时间,口感会略有下降。

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扩展资料

1、丹东九九草莓的历史

丹东九九,实际名称是日本红颜。因为是1999年被东港市草莓研究引进,因为品质好,口感好,被广泛种植。因为是1999年引进,所以被老百姓称为九九草莓。近些年也有好多商人贩卖时称为:丹东红颜九九草莓。

传说当年从日本引进时,仅有3株九九草莓苗,移植后的草莓苗种植在丹东东港市马家岗。现在国内种植的所有九九草莓都是当年那三株苗的后代。

2、东港草莓的生长环境

(1)完美经纬度

手工熬制草莓果酱怎么做

做法

草莓冲洗干净后沥干再去除蒂头部分,切成适当大小..(切半切片或切碎随个人喜好即可)放入锅中,加入冰糖.水麦芽.柠檬汁拌一拌,腌渍至隔天再使用。(腌渍片刻或ㄧ两个小时后立刻煮也可以。自己方便就好!腌渍隔夜的优点是~草莓完全软化后,果汁糖浆融合得更完全,香气更足且可缩短熬煮时间。)

将浸渍过的草莓和糖水入锅~煮开后转小火继续煮..(★避免大火..以免焦底)中间过程需不时地去搅动果酱..若有浮沫须捞除~煮至果酱整体呈现适当的浓稠状态即可。最后加入草莓甜酒拌匀即可。(草莓酒可以增加果酱隽永香醇的风味,没有的话..或是小朋友要吃的可以不加!)

果酱用瓶洗净后,瓶和盖入沸水中煮约5~10分钟彻底消毒杀菌过后..夹出沥干or再入烤箱烘干亦可。

趁热立刻将果酱舀入事先已处理过的干燥.干净的空瓶中,盖紧后倒扣放置~(★倒扣放置除了趁热可将瓶盖杀菌,亦可让装填后的果酱瓶形成真空状态~让未开封的果酱延长保存期限!!)冷却后移入冰箱冷藏。

★不用麦芽糖,全部使用冰糖or砂糖亦可。★自制果酱因不含防腐剂,若开封后..须以干净无水无油的汤匙挖取..并尽快吃完~^^

丹东九九草莓 还有马家岗草莓都是什么意思 有什么区别?

一个是品种名称,一个产地称谓。

九九草莓:是一个品种名称,例如还有好吃的章姬等,其它品种名称图得拉、丰香、哈尼等 九九草莓真实名称叫“红颜”,是日本一个早熟品种。因为在东港市的当地习惯称为九九。因为口感比丰香还好,而且而运输,所以被大量种植。

正宗丹东99草莓果皮亮泽,像是覆盖了一层蜡质,圆润没有毛刺,果籽分布均匀,果实娇嫩,用手按一下会按出痕迹。

正宗99草莓自带浓郁的草莓果香味,沁人心脾。

真正自然成熟的99草莓,可达12%以上的甜度,红润香甜,原汁原味,果汁丰盈,口感偏软,基本能达到入口即化。

马家岗草莓:“马家岗”原来是东港市的一个乡镇,后来撤掉这个乡设置,并入椅圈镇。但这个地方是东港最早种植草莓的地方,而且土质适合草莓生长发育。草莓品质较好。

扩展知识

丹东是中国最大的草莓产地,年产量超过20万吨,丹东地处辽东半岛东端,南临黄海,东依鸭绿江,江海交汇造就了这里优越的水土资源,森林覆盖率高达70%。

丹东的草莓产量全国第一,其草莓种植面积达到11万亩,年总产量13万吨,占全国总产量15%以上,是全国最大的草莓生产基地。其中种植核心区就是丹东东港市马家岗(现合并到椅圈镇)。该地区作为丹东草莓生产的核心腹地,是丹东地区唯一的农业部“一村一品”工程草莓种植示范村、丹东草莓最优质的生产基地,其地位相当于西湖之于龙井,阳澄湖之于大闸蟹。栽培历史悠久,生产技术领先,品质也较周边地区更好。

东港九九草莓做法视频(丹东东港九九草莓介绍) 第1张

丹东的九九草莓为啥那么好吃?

丹东九九草莓,实际名称就是东港草莓,是被国家地理认证的农产品。因此并不丹东所有地区产的草莓都好吃,只有东港、凤城红旗(靠近东港)、庄河的栗子房(靠近东港)草莓,才是真正的丹东九九草莓,口味纯正,个头大。

东港大草莓都是因为水土自然条件形成个头大。原因是东港气候虽然处于温带季风气候区,但是明显的半海洋气候。东港的土壤,明显具体有世界三大黑土特征。所以出现草莓品质特别好。还有,就是种植方式,东港是丹东养鸡发达地区。很多草莓都采用有机种植、无土栽培等方式生产,品质就更高了。

扩展资料

丹东草莓辨别方法

1、看果蒂,丹东草莓果蒂特别尖特别窄;

2、丹东草莓外表较亮,像有一层蜡涂在上面,颜色较普通大棚草莓深,不容易上手,手按到哪里哪里就有一个痕迹;普通大棚草莓硬度高,手碰不易留痕迹,果实颜色较浅;

3、丹东草莓会有一股扑鼻的清香;普通大棚草莓的香气不足;

4、丹东草莓口感偏软,口感甜,咬完后满口盈香,汁水也比较充沛;普通大棚草莓口感偏脆,口感偏酸;

冻草莓家常做法,正宗冻草莓怎么做

准备材料:草莓7个、牛奶250毫升、吉利丁片10克、细砂糖50克

一、草莓洗净去缔

二、吉利丁片冰水泡软

三、泡软的吉利丁片、细砂糖加入牛奶中,加热牛奶至吉利丁完全融化

四、在碗里放入草莓

五、将牛奶倒入碗中

六、冷藏到牛奶凝固即可

七、切成合适的大小就可以了。

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