毛线草莓蛋糕视频(草莓花毛线编织视频)

体育资讯 6 2022-09-23 19:15:10

草莓慕斯蛋糕的做法视频教程

草莓慕斯配方(8吋)

A: 牛奶:100克 吉利丁片:4片

B: 草莓果酱:150克 柠檬汁:少许

白兰地:小半盖

C: 安佳淡奶油:400克

草莓慕斯蛋糕

说完了配方,咱们接着来说说草莓慕斯蛋糕的详细做法。

好看又好吃的草莓慕斯蛋糕

1: 称好所需原材料。

2: 准备好一个烤好的8吋圆形蛋糕,并用剧刀成均匀的三片备用。

3 :将慕斯模具底部用保鲜膜绷起来。绷紧,绷平整,绷好后放进干净的托盘内备用。

4: 将吉利丁片用冷水软化。夏天温度高的话需要用冰水软化。

5: 将牛奶隔水加热后,放入软化好了的吉利丁片,并用手动打蛋器搅把吉利丁片完全搅化备用

6: 把草莓果酱加进搅拌好的牛奶中,再加入柠檬汁、白兰地,一并搅匀。

7: 把淡奶油打至6成发,就是奶油桶内还没有纹路,提起打蛋器还往下滴的状态。

8: 打好的淡奶油加了搅匀好的慕莓酱中,并拌匀。

9: 将拌好的慕糊液倒三分之一人模具内,用刮片刮平整后,铺上一层蛋糕胚。

10: 再铺好的蛋糕上面再倒人三分之一的慕斯糊,依旧刮平整后加上一层蛋糕胚。

11: 将剩下的三分之一慕斯糊倒入模具,刮平整后再放入最后一片蛋糕。

12: 将做好的慕斯蛋糕放进冰箱急冻6小时后,取出来用热毛巾加热一下模具便可以脱模装饰了。

草莓小蛋糕怎么做

【草莓奶油蛋糕】

制作配料:6寸戚风蛋糕1个 草莓1盒 奶油200克+150克 白糖15克+10克

制作方法:

1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚,提前做好之后,切成片;

2、草莓洗净切成小颗粒,如果要装饰表面留出几个整颗的草莓,形状好看一点的;

3、奶油加入白糖打发,打至奶油有小弯钩的状态;

4、取一片蛋糕,先从边缘的地方挤上一圈奶油,中间稍微薄薄地抹一层;

5、再把草莓碎铺上一层,用奶油封住;

6、再盖上一层蛋糕胚;

7、第二层用同样的方法来做;

8、最后把剩余的奶油均匀涂在表面;

9、再把150克的奶油打发至大弯钩的状态,用抹刀均匀把表面和四周抹平整;表面可以装饰草莓或是你自己任意喜欢的造型,我只是筛入了一层草莓粉;

10、最后切成小块就可以享用了。自己做的奶油蛋糕甜而不腻,奶香十足,平常不吃奶油蛋糕的我,忍不住吃了好多,真的比买的好吃太多了。

95后爸爸用毛线为女儿织生日蛋糕!这位爸爸是怎么做到的?

因为这位爸爸熟悉毛线编织的过程,所以编织成蛋糕丝毫不费力呀,因为她熟练运用毛线的艺术。

毛线草莓蛋糕视频(草莓花毛线编织视频) 第1张

草莓蛋糕的做法和材料

准备材料:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,玉米油,细砂糖,草莓,奶油。

草莓蛋糕做法:

1、牛奶和玉米油,搅拌成浓稠液体,俗称乳化,乳化的作用,可以减少水粉分离的现象,让面粉更好的融合,蛋黄糊细腻。

2、筛入低筋面粉,少量多次加入,用蛋抽搅拌均匀。

3、最后加入蛋黄搅拌均匀即可。

4、蛋白打至硬性发泡。

5、蛋白分三次和蛋黄糊搅拌均匀,用切拌的方式,减少消泡反应。

6、混合均匀的蛋糕糊,入模具,8分满。

7、烤箱165度,50-55分钟。

8、出炉倒扣,放凉,脱模,切片备用。

9、淡奶油加入10%砂糖,打至九分发。

10、均匀涂抹,加入水果,制作完成。

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