鲜芋仙的草莓视频(鲜芋仙草莓芋泥)

体育资讯 7 2022-09-23 22:30:07

请问下鲜芋仙有啥隐藏的吃法吗?

1.芋圆4号:

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珍珠换芋圆;加芋头;加薏仁

如果你喜欢奶味,还可以加一个奶油球,倒上去以后味道会更加香浓,鲜芋仙的芋头真的怎么也吃不腻,软软糯糯的,让人超级喜欢,把珍珠换成芋圆味道又上升了一个水平!

2.仙草2号:

珍珠换小芋圆;加炼乳;加黑粉粿

加了炼乳以后,味道也是会更加香浓,虽然热量比较高,但是在口味面前不提热量!地瓜蘸上炼乳的味道也真是超级棒的,仙草和炼乳就更加搭了!

3.鲜芋仙招牌:

加芋头;加芋圆;加奶油球

这款的仙草和仙草冰沙在夏天吃真的超级超级爽,又冰又爽口,可以多加一份芋圆,芋头也是必须要的!不然会觉得不满足。

4.芋头牛奶冰:

少冰多奶;加芋头;加奶油球

如果你爱吃芋头的话,这款一定不会让你失望,芋头和牛奶搭在一起,再配上冰沙,那口感真的太满足了!夏天来一口不要太过瘾!

5.红豆牛奶冰:

加珍珠;加奶油球

这款和芋头牛奶冰其实有一点相似,红豆多加一份炼乳会更好一些,虽然和芋头比起来还是更喜欢芋头,但是这款也不错。

6.芒果布丁:

鲜芋仙的饮料和奶茶店是有些差别的,因为是比较原始的味道,所以比较健康,没那么甜腻,加上珍珠和布丁

鲜芋仙的芋泥QQ草莓冰都有哪些小料?

新鲜草莓+芋泥+草莓炼乳+QQ晶球+草莓冰

草莓+芋泥,这对王炸组合!草莓酸甜与芋泥香气在嘴里纠缠,再有QQ晶球趁机捣蛋,好吃到莓烦恼!

鲜芋仙的草莓视频(鲜芋仙草莓芋泥) 第1张

鲜芋仙的仙草冻怎么做?

用料

芋圆所需食材:  

红薯    250 g  

紫薯    250 g  

芋头    250 g  

木薯粉    400 g  

蜜红豆所需食材:  

红豆    500克  

冰糖    50克(依个人口味增减)  

水    2升  

仙草冻所需食材:  

黑凉粉粉    50克  

冷水    150毫升  

开水    1.1升  

自制鲜芋仙芋圆的做法

将紫薯、红薯和芋头洗净削皮切成小块。

切好后将紫薯、红薯和芋头蒸熟。(蒸到用筷子轻松穿透就可以了。)

用工具捣成泥状。(如果没有工具,也可以用叉子捣,或者放进保鲜袋用擀面杖擀成泥状。)

捣成泥后的样子。

分别加入木薯粉,揉成软硬适中的面团。

薯类和木薯粉的比例大约为2:1,这只是一个参考值,因为每种食材的含水量不同,比如紫薯就比较干,含水量少,揉面团的时候就要少加些木薯粉,如不好成团,可适量加一点牛奶或水揉。而如果用南瓜的话,水份就很大,需要多加木薯粉,木薯粉加的越多,食材本身的味道就越淡,所以加粉的量要根据食材来控制。

揉好的面团略有弹性,软硬适中,可以搓成条状。如搓成条状时面团散开,说明太干了,需要加点水或牛奶继续揉。

面团搓成条状后,用刀切成小段,滚下粉防粘。

全部切好的芋圆,如一次吃不了,可以装保鲜袋放冰箱冷冻。吃的时候拿出来可以直接煮,不需解冻。

煮芋圆的时候,水开后下芋圆,开锅后芋圆浮起来就可以了,捞出芋圆时立刻放入冰水,可让芋圆口感Q弹加倍

吃的时候可根据自己的口味里加入红豆、仙草冻、椰浆、炼乳等调味,也可以搭配水果,味道也很赞

蜜红豆的制作方法:

红豆500克提前用清水泡3个小时。

红豆和冰糖的比例约为10:1,喜欢吃甜就多放些,可依据个人口味增减。

将2升水烧开,放入泡好的红豆,开锅后转小火煮,水减少约一半后放入冰糖,稍微搅拌至冰糖融化,不需一直搅拌,小火煮直至水收干即可。

蜜红豆完成。

可搭配各种甜品

仙草冻的制作方法:

黑凉粉粉50克      冷水150毫升      开水1.1升

将150毫升冷水倒入50克黑凉粉粉里,搅拌均匀。同时1.1升水大火烧开。

待水开后关火,倒入混合好的黑凉粉液体,搅拌均匀,室温冷却。晾凉凝固后了放入冰箱冷藏,吃的时候,取出切小块,即可食用

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